Zitronen-Blaubeerkuchen

Dieser Zitronen-Blaubeerkuchen ist spritzig, süß, superfeucht und cremig. Es ist ein köstlicher und schöner Kuchen. Es kommt mit weichen Zitronenkuchenschichten, einer süßen Heidelbeerfüllung und eine

  Zitronen-Blaubeerkuchen


Zutaten
  • Zitronen (aufgeteilt)
  • 5 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Zucker
  • 240 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g Blaubeeren (aufgeteilt)
  • 125 g Puderzucker
  • Salz

Nährwerte pro Portion
  1. Backofen auf 170°C vorheizen. Zitrone abreiben und etwas Abrieb für die Garnitur aufheben. In einer Küchenmaschine Eier, Vanillezucker, Zucker, eine Prise Salz und Zitronenabrieb vermengen. Etwas Zitronensaft hinzufügen und schaumig schlagen.
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