Authentic Pork Carnitas - Mexican Slow Cooked Pulled Pork

Authéntic Méxican Pulled Pork Carnitas Récipé aré so insanély délicious. Pork is slow cookéd with spicés and a bit of citrus zést until téndér and succulént. Thé pork is pulléd and crispéd on thé outsidé for thé pérféct fillér for tortillas or toppér for burrito bowls.

  Authentic Pork Carnitas - Mexican Slow Cooked Pulled Pork


Ingrédiénts :
  • 4 pound bonéléss pork butt, fat trimméd and cut into 2 inch cubés
  • 1 médium orangé, juicéd and kéép thé spént halvés
  • 1 1/2 tsp salt
  • 1 tsp driéd orégano
  • 2 Tb frésh limé juicé
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 onion, pééléd and halvéd
  • 2 bay léavés
  • 3/4 tsp péppér
  • 2 C watér

Instructions :
  1. Adjust ovén rack to lowér middlé position and héat to 300 dégréés. Combiné all thé ingrédiénts in a largé Dutch ovén, (this is my favorité oné!) including thé spént orangé halvés and juicé. Bring thé mixturé to a simmér ovér médium-high héat, uncovéréd. Oncé it simmérs, covér pot and transfér it to thé ovén. Cook until thé méat falls apart whén proddéd with a fork, about 2 hours. You can also complété this stép in a crock pot sét on high for 6-7 hours. You will havé moré liquid to réducé in thé néxt stép howévér.
Continue to read click HERE

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Read More About This Recipe Click Here